缬草茶(Valerian Tea)
缬草(Valerian)———
学名:Valeriana Officinalis
又名:Vandal Root
撷取部分:根
气味:香味馥郁
缬草茶概述
它的名字源自于拉丁文,意为“强大的力量”;原生长于欧洲和亚洲,现在世界各地有不同品种的缬草。
缬草的花有很浓的香味,但其他部分的气味则令人闻起来不舒服。不过猫和老鼠却十分喜欢这种气味,所以据说有人以缬草来驱赶老鼠。
缬草也含丰富的磷,所以它生长的周遭,会吸引很多蚯蚓,也因为这个原因,许多农人喜欢将缬草种在菜园里,原因是蚯蚓将泥土翻松,利于种植。
缬草为全年生植物,高约4尺,有球状的块根。茎中空,浅绿色的叶为对生,每一分枝上生长8～10片,叶片又细又窄。6月时,粉红、浅紫、粉蓝和白色的花聚集开在茎部的顶端,香气袭人。
缬草茶疗效
药学家认为可治神经方面的疾病,像歇斯底里症、头痛、头晕、焦虑、紧张等。
缬草茶冲泡法
以1/2茶匙磨成粉状的干的缬草根,用1杯开水冲泡10分钟后,过滤即可饮用。
缬草茶调配及加味
品啜时可加蜂蜜。
缬草茶注意事项
当缬草茶用量少时,可以治失眠;但如果每天喝超过一两杯,而且茶量很浓的话,就会导致相反的效果,引起神经方面的毛病,像是肌肉的痉挛和精神恍惚等现象。所以不要经常饮用,每次冲泡时,也要适量才好。
作者:小妖
原载: 十三号铺子
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