薄荷茶(Mint Tea)

薄荷(Mint)———

学名:Mentha Species

撷取部分:叶

气味:清凉、芳香,有水果的滋味

薄荷茶概述

薄荷的品种很多,每一品种都有它不同程度的气味和味道,但全都是清新、刺鼻、令人舒畅的。以胡薄荷来说,它是气味最强烈中的一种,压碎后的叶有一股馥郁的香气。在远古希腊和罗马人的家中,它被视为“医疗”的象征。

薄荷分布在世界各地的温带地区,依品种不同,它的高度也不一样。

薄荷为全年生植物,极耐寒。茎上多枝,深绿色的叶呈扇形,叶缘有锯齿;茎的顶端丛生着没有叶片、针状带点白色和紫色的花,开花期从7～9月。

薄荷茶疗效

1. 消除痉挛。
2. 治呕吐、恶心及消化不良。
3. 治咳嗽、头痛、胃痛和腹痛。

薄荷茶冲泡法

以1茶匙干叶或3茶匙压碎的新鲜叶,用1杯开水冲泡即可;冷饮或热饮皆宜。

薄荷茶调配及加味

冲泡薄荷茶时,可掺和其他花草茶,有特别的风味。

作者:小妖
原载: 十三号铺子
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