菊花茶(Chrysanthemum Tea)

菊(Chrysanthemum)———

学名:Chrysanthemum Species

撷取部分:花瓣

气味:清香

菊花茶概述

菊原产于中国,约在2000年前就有,生长在田野和沼泽地带;它的花被视为清高、勇敢和坚毅的象征。

从前在中国,菊花茶只有皇帝可以享用,现在已经十分普通了;菊花在日本,也被视为王室的象征。

18世纪中期,菊花被介绍到欧洲;1798年又输入了美国;如今,中国人和日本人都大量种植菊花,以它来制成茶。

菊高约5尺,是多年生植物,枝叶多,叶片不规则地生长;叶缘有些呈齿状,有些则十分平滑;花生长在茎的顶端,多在秋季开花,香气芬芳,味道有点像朝鲜蓟的心。

菊花茶疗效

1. 养颜。
2. 治头痛。
3. 治风湿性关节炎。

菊花茶冲泡法

用7茶匙干的菊花瓣或10茶匙新鲜花瓣,以1壶烧开的水冲泡,盖上盖子,三五分钟后即可饮用。

菊花茶调配及加味

品啜菊花茶时,可加蜂蜜或糖。

作者:小妖
原载: 十三号铺子
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