葛缕子茶(Caraway Tea)
葛缕子(Caraway)———
学名:Carum Carvi
撷取部分:种子
气味:甜中略带苦
葛缕子茶概述
葛缕子如新月般的种子,一般被认为是可以增强记忆力,传说它还能使相爱的男女彼此专情。古希腊人认为少女们吃了葛缕子的种子,可以使肤色红润美丽。也有许多人因为喜欢葛缕子特殊的味道,而将其种子压碎,以2茶匙的量和1杯糖粉,加入0.6升的白兰地酒中同饮。
葛缕子为两年生植物,约有两尺高,极耐寒。根是白色的,像红萝卜的根,可当蔬菜食用;像红萝卜细小的叶,长在中空的茎上;带绿色的白花聚集在一起如伞状,开在茎、叶的顶梢,开花期是五六月。
葛缕子茶疗效
- 促进食欲、帮助消化。
- 治疗胀气、腹痛。
- 帮助妇女行经顺利及消除子宫痉挛。
葛缕子茶冲泡法
- 用4茶匙压碎的种子,以1壶烧开的水冲泡。
- 用7茶匙研磨或压碎的种子,加1壶水搅拌,烧开一会儿,熄火,盖上盖子,浸泡10分钟,过滤后即可饮用。
作者:小妖
原载: 十三号铺子
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