美国薄荷茶(BeeBalm Tea)

美国薄荷(Bee Balm)———

学名:Monarda Didyma

又名:Mountain Mint Blue Balm

撷取部分:花、叶

气味:芳香、清甜

美国薄荷茶概述

美国薄荷性喜潮湿,大都生长在河岸一带。在美国,它可被视为一种野生的花,从乔治亚州到田纳 西州的北边、密歇根州,甚至加拿大的安大略省到处都有。

早期的美国移民和印地安人将美国薄荷的花和叶制成一种热的饮料;后来在波士顿,它成为一种特别美味的饮料,深受当地人的喜爱,成为中国茶的替代品。

美国薄荷高3尺左右,深绿色的叶两片对生,7～9月开鲜红色的花;因为它有一种极芳香的味道,所以深得蝴蝶的青睐。

美国薄荷茶疗效

1. 去除反胃、恶心及呕吐。
2. 去除胃胀气及腹部胀痛。
3. 帮助消化。

美国薄荷茶冲泡法

将1茶匙的干叶或1茶匙的花,加1杯烧开的水冲泡,15分钟后过滤即可饮用。

美国薄荷茶调配及加味

品啜时可加少许蜂蜜,芳香清甜。

作者:小妖
原载: 十三号铺子
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